RECEITA DO DIA 01 - ABACAXI

Rico em fibras, sais minerais e bromelina ( uma enzima com ação digestiva, anti-inflámatória e expectorante), o abacaxi combate prisão de ventre, má digestão, tosse como muco e retenção de líquidos .
CONTRAINDICAÇÕES : diabéticos devem consumir essa fruta com moderação .

• coloque, no liquidificador, 2 fatias finas de abacaxi sem casca , 2 folhas frescas de hortelã e 1/2 litro de água filtrada . Bata até ficar homogêneoe adoce com mel a gosto.Tome 1 copo (250ml) 2vezes ao dia , após as principais refeições(almoço e jantar).

CONTRAINDICAÇÕES : bebês, crianças e pessoas com úlcera e gastrite não devem consumir hortelã .

• No liquidificador, bata 1 talo pequeno de salsão fresco, 1 fatia fina de abacaxi sem casca, 1 ramo fresco de salsa e 1 xicara de (chá) de água .Beba em seguida .

CONTRAINDICAÇÕES : o consumo de salsa não é indicado para gestantes .


Fonte: revista - Saúde do Bolso -Ano 5 ,Nº 13- 2011