RECEITA DO DIA 05 - ACEROLA

Ela previne gripes e resfriados e regula as taxas de colesterol. Essa fruta também age contra problemas no fígado, aumenta a imunidade e melhora a visão e aparecia na pele. Possui boas quantidades de vitaminas A e C.

• Coloque 100ml de polpa de acerola, 3 dentes de alho, a polpa de 1/2 abacate pequeno e 1 copo (250ml) de água filtrada no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Beba em seguida .
• No liquidificador, coloque 1 copo (250ml) de água filtrada, 1 xícara (chá) de acerola picadas sem caroço, 1 fatia de abacaxi e 1/2 copo (125ml)de suco de limão. Bata tudo até obter uma mistura homogênea, coe e beba em seguida. Se prefirir, adoce com mel a gosto.

• Bata no liquidificador, 4 saquinhos de polpa de acerola congelada, 4 xícara (chá) de suco de laranja puro , 3 xícara (chá)de áua filtrada e mel a gosto. Tome em seguida.

CURIOSIDADE : Pequena, mas poderosa! Uma porção de 100g de acerola possui quase 18 vezes mais vitamina C que a mesma quantidade de laranja .
Acerola - 941,4mg
Laranja*53,7mg

Fonte: revista - Saúde do Bolso -Ano 5 ,Nº 13- 2011