RECEITA DO DIA 04 - AÇAÍ

Altamente energético, o açaí é rico em minerais que combatem a anemia e previnem a osteoporose. A antocianina, substância antioxidante presente na fruta, protege o organismo contra infecções e doenças cardiovasculares .
CONTRAINDICAÇÕES : por ser bastante calórico (cada 100g da fruta tem 250 calorias), o açaí não é recomendado para pessoas acima do peso.

• No liquidificador, bata 10 colheres (sopa) de polpa de açaí, 1/2 xícara (chá) de granola, 1 colher(sopa) de mel, 1 colher (sopa) de xarope de guaraná, 2 copos (200ml cada) de água filtrada e 2 pedras de gelo. Beba em seguida.

CONTRAINDICAÇÕES: o consumo de xarope de guaraná deve ser evitado por hipertensos e pessoas que sofre de insônia.



Fonte: revista - Saúde do Bolso -Ano 5 ,Nº 13- 2011