RECEITA DO DIA 13 - COCO

A polpa é rica em sais minerais, que ajudam a proteger o coração , melhoram as funções neromusculares e regulam a pressão arterial.

CONTRAINDICAÇÕES: a polpa do coco é bastante calórica e possui alto teor de açucar,por isso deve ser consumida com moderação por diabéticos e pessoas que estão acima do peso.

• Bata no liquidificador, 1/2 xícara (chá) da polpa ralada do coco, 1colher (chá) de gengibre fresco picado, 1 colher (chá)de raspa de casca de limão, 2 xícara (chá) de água filtrada e 1 colher (sopa)de mel. Bata até ficar homogêneo e tome 1 copo (250ml)por dia.

CONTRAINDICAÇÕES: gestantes e pessoas com cálculo biliar não devem consumir gengibre.

Fonte: revista - Saúde do Bolso -Ano 5 ,Nº 13- 2011